DairyTech 2025 объединит на своей площадке молочную и мясную отрасли

Через неделю в Москве откроется международная выставка оборудования для производства молока и молочной продукции DairyTech. В 2025 году она впервые объединит две отрасли — молочную и мясную, представив на площадке новую экспозицию «Оборудование и технологии для переработки мяса». 

Более 180 участников, среди которых 40 участвуют впервые, как проверенные временем решения, так и новое оборудование. По данным организаторов, ожидается более 4000 посетителей — специалистов молочной и мясной индустрии.

В течение всех 3 дней выставки будут проведены 13+ мероприятий с участием экспертов отрасли, которые поделятся аналитикой отрасли, ее перспективами, расскажут о трендах. 

21 января состоятся: 

• Конференция «Молоко 360. Будущее переработки и потрет потребителя»; 
• Семинар «Устойчивое развитие мясоперерабатывающего предприятия, с целью выхода на международные рынки, через призмы обеспечения стабильного качества при учете методических проходов стран-экспортеров»; 
• Семинар Ассоциации «Объединение Мясопереработчиков» (АСОМП). 

22 января пройдут: 

• Конференция «Маркетинг молочной отрасли»; 
• Питч-сессия инновационных решений; 
• Торжественная церемония награждения участников DairyTech Award; 
• Молочный коллайдер: Школа маркировки — риски 2025. 

23 января в программе: 

• Семинар «Техническое регулирование молочной отрасли. Практика применения и контрольно-надзорные мероприятия»; 
• Отраслевая конференция «Современные вызовы, драйверы и решения при создании функциональных молочных продуктов и получении функционально-технологических ингредиентов»; 
• Семинар «Управление биологическими процессами при производстве молочной продукции»; 
• Семинар по альтернативным молочным и мясным продуктам. 

Также запланированы питч-сессии на главной сцене деловой программы, где участники презентуют свои новейшие решения и вручение наград лауреатам премии новейших разработок в молочной индустрии DairyTech Award. 

Международная выставка оборудования для производства молока и молочной продукции DairyTech 2025 будет проходить с 21 по 23 января в МВЦ «Крокус Экспо» (павильон №3, зал 14). Посещение экспозиции и мероприятий деловой программы — по билетам.

Источник информации и фото: официальный сайт DairyTech 2025