Непрерывная холодильная цепь как инструмент сохранения качества пищевых продуктов

28 September 2021MAP Industry Russia & VIV 2022

На конференции «Непрерывная холодильная цепь (НХЦ) как инструмент сохранения качества пищевых продуктов», которая пройдёт 17 марта 2022 года на площадке международной выставки МАР Russia & VIV 2022, эксперты обсудят внедрение непрерывной холодильной цепи при транспортировке и хранении скоропортящихся грузов.

Участники конференции разберут вопросы, связанные с обеспечением требуемых температурных условий в процессе поставок пищевых продуктов, комплекс технико-технологических решений, обеспечивающих соблюдение требуемых температурных условий при хранении и обороте пищевой продукции, а также необходимость реализации комплексного подхода по созданию НХЦ.

Спикерами мероприятия станут представители Ассоциации организаций продуктового сектора (АСОРПС), Россоюзхолодпрома, ОАО «РЖД», Всероссийского научно-исследовательского института холодильной промышленности — филиала ФГБНУ «ФНЦ пищевых систем им. В.М. Горбатова» РАН, НИФИ Минфина России, ФГБНУ «ВНИРО», ИТМО и компаний, работающих в продуктовом секторе.

 

vystavka-map-russia-viv-2022

 

В настоящий момент специалисты АСОРПС занимаются разработкой законопроекта «О непрерывной холодильной цепи». В октябре 2021 года документ будет представлен на рассмотрение в Торгово-промышленной палате РФ.

Международная выставка «Мясная промышленность. Куриный Король. Индустрия холода для АПК / MAP Russia & VIV 2022» пройдёт с 15 по 17 марта в Москве в МВЦ «Крокус Экспо».


Источник текста и фото: Пресс-служба Выставочной компании Асти Групп

Source: info@expomap.ru

В Уфе состоятся Фестиваль продуктов и VII специализированная выставка «Наш Бренд»

Это профессиональная площадка, на которой производители продуктов питания и поставщики сопутствующих услуг встречаются с закупщиками из ритейла, оптовой торговли, сферы общественного питания, а также дистрибьюторами и экспортерами.

20 November 2023Наш Бренд 2023<

В Стамбуле открылась Eurasia Packaging Istanbul Fair 2023

Ожидается, что в этом году её и проводящуюся параллельно Food-Tech Eurasia 2023 посетят около 15.000 иностранных специалистов из более чем 120 стран, а общее число посетителей превысит 75.000.
 

11 October 2023Eurasia Packaging Istanbul 2023<

Подведены итоги Международной осенней выставки продуктов питания WorldFood Moscow 2023

В выставке приняли участие 1014 компаний, а посетили её 20115 человек. Деловая программа выставки состояла из более чем 50 мероприятий.

05 October 2023

Более 1 000 компаний представят свою продукцию на WorldFood Moscow 2023

32-я Международная осенняя выставка продуктов питания WorldFood Moscow состоится с 19 по 22 сентября 2023 года в МВЦ «Крокус Экспо»

08 September 2023WorldFood Moscow 2023<
×

Leave a feedback or suggestions for improvement.

Thank you for the feedback