Выставки продуктов. пищевой индустрии 2023 — 2024

Выставки Продукты, напитки, пищевая индустрия 2023 — 2024

Продовольственные выставки зарекомендовали себя в качестве эффективного маркетингового инструмента для предприятий пищевой промышленности. На крупнейших мировых площадках профессионалы отрасли представляют всю производственную цепочку: от подбора сырья и ингредиентов, рецептуры и технологий производства до хранения и упаковки товара, а также его дальнейшей транспортировки. Деловая программа для специалистов предлагает семинары по маркетингу и брендингу от ведущих отраслевых компаний, встречи с представителями области снабжения, нетворкинг с дистрибьюторами. Дегустации, мастер-классы и интересные презентации подогревают интерес посетителей к выставкам пищевой индустрии.

Выставки продуктов в Москве

Главная продуктовая выставка Продэкспо проводится в Москве более 20 лет. Также она имеет большое значение для продовольственного рынка стран СНГ и Восточной Европы. Продэкспо представляет 30 тематических салонов, которые демонстрируют весь спектр продуктов питания и напитков, сырья и пищевого оборудования. Выставку сопровождают форумы, семинары и презентации по актуальным вопросам продовольственного сектора.

Одна из важнейших отечественных выставок пищевой отрасли – международная выставка WorldFood Moscow, где компании представляют широкий ассортимент продуктов питания отечественного и зарубежного производства: овощи и фрукты, мясо и рыба, бакалея и кондитерские изделия, чай, кофе.

Modern Bakery Moscow – единственное мероприятие в России и странах СНГ, охватывающее весь цикл производства и реализации кондитерских и хлебобулочных изделий.  Кондитерская выставка в Москве представляет продукцию по секторам: ингредиенты и сырье, пищевые технологии и оборудование, упаковка, продажи.

Зарубежные продуктовые выставки

Anuga в Кельне (Германия) является самой посещаемой в мире выставкой продуктов питания, напитков и кейтеринга. Раз в 2 года она определяет вектор развития будущего пищевой индустрии, собирая на своей площадке профессионалов крупнейших компаний отрасли. Помимо традиционных пищевых направлений экспозиция предлагает разделы, посвященные общественному питанию, технике, товарам и услугам для торговли продуктами.

Серия выставок SIAL охватывает несколько континентов: ежегодно проходят международные выставки продуктов питания SIAL Canada, SIAL China, SIAL Paris, SIAL India и SIAL Middle East. Мероприятия по всему миру дают возможность познакомиться с местными пищевыми рынками, изучить наиболее актуальные предложения зарубежных поставщиков и выбрать оптимальные решения для компаний. SIAL Paris, наряду с представлением масштабной экспозиции продуктов питания и техники для их производства, предлагает обратить внимание на инновации и свежие идеи для бизнеса, новинки и прогрессивные достижения отрасли по всему миру. 

Барселона принимает более 140 тысяч посетителей на выставку продуктов питания и напитков Alimentaria. Являясь одной из главнейших экспозиций пищевой индустрии в Европе, Alimentaria представляет насыщенную программу конференций, презентаций, конгрессов, форумов и дегустаций.  Совместно с ней в проводится выставка HOSTELCO специализирующаяся на гостиничном бизнесе. Ещё одна выставка – Alimentaria FoodTech – сфокусирована на технологиях и оборудовании для пищевой промышленности.

Продовольственная ярмарка Cibus в Парме демонстрирует посетителям итальянские гастрономические традиции. Cibus шагает в ногу с модой на здоровый образ жизни, представляя секторы органической продукции и функциональное питание. Среди участников велик процент ремесленных и независимых брендов. 
Выставка продуктов питания и напитков, пекарского дела и ресторанного бизнеса серии FHC China проходит в Шанхае. Одновременно проходит выставка ProWine China. 

Винные выставки и выставки напитков

Shanghai International Food & Drinks Fair – сравнительно новый, но собирающий большую аудиторию проект, экспонирующий вина со всего мира, а также ликёр, виски, джин и другие спиртные напитки. Важной частью выставки является экспозиция оборудования для виноделия и пивоварения. 

Весь производственный цикл индустрии напитков демонстрирует BrauBeviale (Нюрнберг). Восемь выставочных залов продуктов, тенденций и решений для производства алкогольных напитков (пиво, ликеры, вина, шампанское), а также воды и молочных продуктов.

Выставки хлебопекарной и кондитерской продукции за рубежом

Sirha Europain – выставка кондитерских и хлебобулочных изделий, проходящая одновременно с крупнейшим мероприятием индустрии HoReCa. Внимание уделяется не только хлебной продукции. На Sirha Europain обсуждаются технологические вопросы, способы ускорения работы предприятий, универсальные кондитерские, упаковка, здоровая еда. 

Главное событие кондитерской отрасли – международная выставка ISM в Кельне. Специалисты пищевой промышленности ежегодно встречаются в Германии, чтобы обменяться опытом и отследить тенденции в следующих направлениях: какао и шоколад, печенье, мороженое, сахарные кондитерские изделия, разнообразные закуски и снэки. Под этим брендом также проходят выставки ISM Japan (Токио) и ISM Middle East (Дубай).

Не уступает по популярности и разнообразию экспонируемой продукции немецкая выставка IBA в Мюнхене, представляющая готовую продукцию, профессиональное пекарское оборудование, способы изготовления, хранения, упаковки и доставки хлебобулочных изделий. 

Выставки пищевой промышленности и сельского хозяйства

IGW Berlin (International Green Week) – крупнейшая площадка для экспонирования продуктов и оборудования пищевой промышленности, сельского хозяйства и садоводства. На «Зелёной неделе» профессионалы и потребители пробуют национальные блюда и свежие продукты международной кухни, дегустируют напитки, выбирают сельскохозяйственное и садоводческое оборудование для эффективного ведения хозяйства, принадлежности для охоты и рыбалки и так далее.

Отдельное развитие получили выставки фруктов и овощей. Так, проводимая в Берлине фруктовая выставка Fruit Logistica ежегодно собирает на своей площади более 2000 экспонентов и десятки тысяч посетителей.