Крупнейшая в Европе выставка индустрии напитков подводит итоги

BrauBeviale: Блестящее завершение  

• Три дня ‒ и почти 38 000 посетителей-специалистов
• «Креативная культура напитка» ‒ на устах у всех
• Кавалер «Bayerischer Bierorden» 2016 ‒ Хорст Зеехофер

Завершив  блистательным  актом  свое  успешное  трехдневное выступление, BrauBeviale берет регулярный годичный перерыв, с тем  чтобы,  обогатившись  свежими  идеями,  в  2018  году  вновь выйти на старт.  Без малого  38  000  посетителей-специалистов, из них  16 000  из-за  рубежа,  заинтересованно  знакомились  с экспозицией  важнейшей  в  этом  году  выставки-ярмарки оборудования  для  индустрии  напитков.  Среди  1117  экспонентов были  завсегдатаи  выставки  и  новички,  лидеры  глобального рынка, но также  малый и средний бизнес.  На своих стендах они представили  все,  что  имеет  какое-то  отношение  к  процессам производства  напитков  –  высококачественное  сырье, инновационные  технологии  и  эффективные  логистические решения,  нетривиальные  маркетинговые  подходы.  Трендовая тема  «Креативная  культура  напитка»  активно  обсуждалась  на выставочных  стендах  и  на  мероприятиях  научно-практической программы.

«Это  самый  успешный  трехгодичный  цикл  в  истории  BrauBeviale»,  ‒  не скрывает  своей  радости  в  последний  день  выставки  руководитель проекта  г-жа  Андреа  Калрайт  при  взгляде  на  статистику  посетителей. ‒ «Нам  в  очередной  раз  удалось  прибавить  не  только  в  площади  и  в географии, но и в численности посетителей».  На нынешней BrauBeviale  выставлялись фирмы-экспоненты из  52  государств, в большинстве своем  из  Германии  (586),  Италии,  Великобритании,  Чешской Республики, Нидерландов, Бельгии, Швейцарии и Австрии.

98 процентов посетителей довольны экспозицией 

​

Как  показывают  результаты  опроса,  проведенного  независимым институтом,  экспонентов  порадовал  высокий  профессиональный уровень  посетителей,  их  неподдельно  живой  интерес  к  экспозиции,тем  более  что  90  процентов  из  них  участвуют  в принятие инвестиционных  решений  своих  предприятий.  Порядка  98  процентовспециалистов  отрасли  остались  довольны  экспозицией  выставки ‒ 91 процент  из  них  уже  твердо  решили  для  себя  посетить  очередную BrauBeviale.  Большинство  зарубежных посетителей-специалистов приехали  на  выставку  из  Италии,  Чешской  Республики,  Австрии, Швейцарии,  Нидерландов,  Бельгии,  России,  Польши  и  Великобритании.

Научно-практическая программа ‒ выше всяких похвал

Посетители-специалисты  не без основания  дали  научно-практической программе выставки  самые высокие оценки.  Так, с  первой же попытки увенчался  полным  успехом  форум  Export  Forum  German  Beer, премьера  которого  состоялась  накануне открытия  выставки. Традиционно  успешным  был  и  Европейский  симпозиум  по микропивоварению.  Дискуссионный  форум  BrauBeviale  «Запросы  от отрасли  ‒  решения  для  отрасли»,  площадка  PET@BrauBeviale  как источник  важных импульсов  в  сфере  упаковки  для  напитков  и  не  в последнюю  очередь  трендовая  тема  «Креативная  культура  напитка» вызвали  повышенный  интерес  у  посетителей  выставки.  

Большой популярностью,  в  частности,  у  представителей  специализированной торговли,  рестораторов,  а  также  производителей  напитков, пользовались  специальные  дегустации  в  сопровождении  именитых пивных  сомелье  и  дегустаторов  крепких спиртных  напитков  в  Баре дегустации крафтового пива  (Craft  Beer  Corner).  Не  меньший  интерес вызвала  и  «безалкогольная»  стойка,  за  которой  водные  сомелье-профессионалы приглашали продегустировать различные марки воды. Отпробовать экзотичного пива можно было и за пределами BrauBeviale  ‒  в  непринужденной  динамичной  атмосфере  на  вечеринке  от пивоварни  «Schanzenbräu  &  Friends»  по  поводу  завершения  выставки либо в многочисленных пивных ресторанах и барах как неотъемлемой части программы «BierErlebnis Nürnberg» (Пивные изыски Нюрнберга).

Кавалер  ордена  «За  заслуги  перед  пивоваренной  отраслью Баварии» 2016 года ‒ Хорст Зеехофер

«Bayerischer  Bierorden»  был  вручен  премьер-министру  Федеральной земли  Бавария  Хорсту  Зеехоферу  на  церемонии  официального открытия  выставки  8  ноября  2016  года.  В  наградном  адресе Ассоциации  частных  пивоварен  Баварии,  учредителя ордена, написано:  «Премьер-министр  Баварии  активно  отстаивает  интересы малых и средних предприятий пивоваренной отрасли земли, равно как и  практику  применения  Заповеди  чистоты  пива  в  её  качестве действенного  инструмента защиты  прав  потребителей,  неизменно выступает  в  защиту  наименования  «Баварское  Пиво»  в  глобальной торговле».  В  своей  речи  на  церемонии  открытия  выставки  госпожа Ильзе  Айгнер,  министр  экономики,  средств  массовой информации, энергетики  и  технологий  Баварии,  отметила: «Практически  каждая вторая  немецкая  пивоварня  находится  на  баварской  земле.  Более того,  в  Верхней  Франконии  мы  имеем  наивысшую  в  мире  плотность пивоваренных  предприятий.  Бавария  была  и  остается  территорией семейных  пивоварен,  что  не  только  гарантирует  высокое  качество продукта,  но  и  в  решающей  степени  способствует  приращению региональной добавленной стоимости».

European Beer Star 2016: Пиво-фаворит потребителей выбрано

В  преддверии  открытия  выставки жюри в  составе  более  120 экспертов определило  победителей  из  2103  сортов  пива  в  57  категориях, заявленных  от  всех  континентов  для  участия  в  крупнейшем Европейском конкурсе на лучшее пиво. Из лучших в мире сортов пива, отмеченных  золотыми  медалями,  несколько  тысяч  посетителей-специалистов  в  первый  день  работы  выставки  путем  дегустации выбрали  пиво-фаворита  потребителей  (Consumers‘  Favourite)  в  трех номинациях:  золото завоевало  пиво  «Belgian-Style  Witbier»  крафтовой пивоварни  «MC77-Birrificio  Artigianale»  (Италия).  Серебро  досталось янтарному  пшеничному  пиву  от  пивоварни  «Long  Sun  Brewing» (Тайвань).  Третье  место  посетители  выставки  отдали  темному пшеничному  боку  от  пивоварни  «Kronenbrauerei  Alfred  Schimpf» (Германия).

Отметить в бизнес-календаре!

В  2017  году  Нюрнбергская  BrauBeviale  берет  регулярную  годичную паузу, но в этом же году пройдут следующие три зарубежных выставки из «Семейства Beviale»: 

• Beviale Moscow, 28 февраля – 2 марта 2017 г., Москва 
• Craft Beer China, 17 – 19 мая 2017 г., Шанхай 
• Craft Beer Italy, 22 – 23 ноября 2017 г., Милан

В  2018  году Нюрнбергская  BrauBeviale  вновь выйдет на старт своего трехгодичного цикла:

• 2018 г.: с 13 по 15 ноября 
• 2019 г.: с 12 по 14 ноября 
• 2020 г.: с 10 по 12 ноября

Источник: NürnbergMesse GmbH